Vinos musicales: Bodega experimenta sonidos y levaduras

En el corazón de La Rinconada, calle Nueva entre Aberastain y Vidart, la centenaria Bodega Las Marianas se prepara para recibir al turismo en esta Semana Santa. Mariela Zárate trabaja junto a su familia, en su amena charla nos conduce por la bodega, su museo, el sector de espumantes y la bóveda musical con coros gregorianos que generan tenues vibraciones que estimulantes de levaduras que trabajan hace dos años bajo … Sigue leyendo Vinos musicales: Bodega experimenta sonidos y levaduras